Rendamketan 2 sampai setengah matang.sambil menunggu ketan didihkan santan garam dan gula.setelah ketan matang siram dengan santan aduk rata dan kukus lg sampai matang. 2. Siapkan cetakan loyang lalu alasi dengan daun pisang dan ratakan ketan dan sedikit ditekan2 biar ketannya padat merata. Resep290. SELAI SRIKAYA/SARIKAYA - HOMEMADE. Assalamualaikum wr wb. DuluuSetiap kali beli roti. Pilihan suami selalu jatuh pada roti sarikaya, favoritenya. Cukup mensupport untuk bisa membuatnya sendiri Selai Srikaya/ Sarikaya ini gurih dan legit rasanya. Enak untuk olesan roti tawar atau ResepSrikaya Telur Gula Merah Bahan. Dengan resep paling sederhana dan cara bua. Untuk kali ini saya membuat srikaya gula merah ya. 350 ml santan kental sedang aku pakai santan bumas 180 mlair hingga 350 ml 95-100 g gula merah Manis sesuai selera kalo aku 95 g manisnya sedang karena kurang suka terlalu manis 3 butir telur kocok lepas Garam Rebussantan gula merah gula pasir garam daun pandan kayu manis sambil diaduk-aduk. Masak hingga mendidih kembali aduk-aduk. Bahan Bahan Vla Sarikaya Gula aren 300 grTelur 3 butirSantan kental ukuran 3 cangkang telurGaram 12 sdtCengkeh 9 bijiKayu manis 2 inchiBawang 1 buahBahan. Gula merah Lapisan bawah ketan. Gunakan 1 lembar daun pandan. . Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 3e64dbbe-0c3e-11ee-afcf-776b47584f50 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. foto Instagram/wawawiati - Ketan sering digunakan sebagai bahan dasar dalam membuat berbagai jenis kue basah tradisional. Selain lemper, ketan juga cocok banget diolah jadi camilan manis dan legit seperti ketan srikaya gula merah. Selain rasa manisnya, teksturnya yang lembut juga bikin makanan satu ini nikmatnya tiada nggak ada lawan. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram wawawiati. foto Instagram/wawawiati Bahan lapisan ketan- 350 gr beras ketan kualitas bagus- 240 ml santan mendidih atau menyesuaikan dengan jenis ketannya + 100 ml jus pandan - 1 sdt rata garam - 1 lembar daun pandan Bahan lapisan srikaya- 400 ml santan- 2 butir telur dikocok lepas - 130 gr gula merah diiris-iris supaya mudah larut- 2 sdm gula pasir - 1/2 sdt garam - 50 gr terigu - 2 sdm muncung tepung maizena sekitar 30 gr - 2 lembar daun pandan Cara membuat 1. Cuci bersih beras ketan, rendam 1-2 jam, tiriskan. Panaskan kukusan sampai mendidih, kukus beras ketan selama 15-20 Masak santan, garam dan daun pandan sampai mendidih. Pindahkan ketan ke dalam wadah, lalu tuangi santan mendidih, aduk rata, tes rasa. 3. Biarkan sampai santan terserap habis, lalu kukus lagi sampai matang sekitar 20 menit terhitung sejak air mendidih. Saat masih panas, tuang ke dalam loyang yang telah dioles minyak dan dialas daun pisang atau plastik. Tekan-tekan sampai benar-benar padat dan Buat lapisan srikayanya rebus santan, gula, garam, daun pandan sampai gula larut. Biarkan Campur tepung terigu dengan maizena. Tuangi santan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata dan licin. Masukkan telur kocok, aduk rata. 6. Saring lalu masak dengan api cenderung kecil, cukup sampai adonan agak panas dan sedikit mengental saja, tidak perlu sampai meletup-letup. 7. Tuang ke atas lapisan ketan, lalu kukus lagi kurang lebih 25-30 menit terhitung sejak air mendidih dengan api sedang cenderung kecil supaya lapisan srikayanya mulus tidak bergelombang. 8. Setelah matang, biarkan sampai dingin. Keluarkan dari loyang, lalu potong-potong dengan pisau plastik atau pisau biasa yang dialas plastik dan dioles minyak. brl/mal Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 3dea8e72-0c3e-11ee-a81c-68587543766a Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Sarikaya adalah makanan kesukaan saya Saya tidak tahu yang betul itu namanya Sarikaya atau Srikaya Karena ada dua pengucapan nama makanan ini. Tapi saya lebih nyaman dengan menamainya Sarikaya Terlepas dari itu, mari kita lanjutkan Sarikaya sebagai makanan yang manis ini juga bisa dijadikan dessert. Makanan yang bahan utamanya adalah telur, santan dan gula merah ini sepertinya juga disukai suami saya Walaupun Sarikaya adalah camilan kesukaan saya, tapi saya gak ahli dalam membuatnya. Pernah suatu kali saya bikin, malah gagal. Kurang kental. Saya inginnya Sarikaya yang saya makan terasa kekentalannya dan tidak bau amis telor. Menurut saya kegagalan dalam membuat Sarikaya adalah adonannya tidak kental dan tercium bau amis telor. Saking sukanya saya pada Sarikaya, setiap kali saya makan di suatu tempat, misalnya kedai bakso, kedai nasi sumsum atau kedai lainnya dan tersedia Sarikaya, maka pasti saya akan mencobanya. Tapi belum ada yang terasa pas di lidah saya *tsah* Nah... beruntungnya saya, ternyata kakak ipar saya kalau bikin Sarikaya, enak banget, sesuai dengan selera lidah saya Sampe kakak ipar dikatakan memiliki spesialisasi dalam membuat Sarikaya Dan sudah lama juga saya ingin mencoba membuat Sarikaya sesuai dengan resep yang dibuat oleh kakak ipar saya. Belakangaan ini suami saya meminta saya untuk membuat Sarikaya yang suka dibuat oleh kakaknya. Untuk dibawa Farras katanya dan dibagi-bagikan ke teman-teman di sekolahnya. Akhirnya saya pun meminta resepnya. Setelah mendapatkan resepnya, saya pun membuat dua resep. Satu resep untuk dibawa Farras ke sekolahnya, satu resep lagi untuk di makan di rumah karena saya dan suami suka sama Sarikaya D Satu resep bisa menghasilkan sekitar 40-an cup. Resep Sarikaya Telur Gula Merah Yummy Bahan 1. 8 gelas air santan dari 1 butir kelapa2. 16 butir telur ayam 3. 1/4 kg gula merah, iris-iris. 4. Gula pasir secukupnya sesuai selera, saya pakai sekitar 4 sendok makan. 5. Daun pandan secukupnya saya pakai sebanyak 4 lembar. 2 lembar disatukan dengan adonan santan, dua lembar lagi saya potong-potong kecil untuk hiasan di atas Sarikaya. 6. Garam secukupnya Cara membuatnya 1. Campur air santan, gula merah, gula pasir, garam dan pandan dalam wadah panci. Panaskan sampai mendidih sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah. Bisa dicicipi. Jika kurang manis, bisa tambah gula pasir lagi. Kalau telur disatukan pada adonan santan ini, rasa manisnya akan berkurang. 2. Kocok kasar telur 16 butir tidak usah menggunakan mixer. 3. Setelah telur tercampur dan air santan mendidih, maka matikan kompor dan masukan telur disaat air santan masih bergolak, sambil diaduk. Air santan harus sampai mendidih bergolak ya... supaya nanti sarikayanya tidak tercium bau amis dari telur. 4. Sebelumnya siapkan dandang di atas Siapkan cetakan plastik lalu tuangkan adonan sesuai selera. Hiasi dengan daun pandan yang sudah dipotong Kukus selama 15 - 20 menit dengan posisi dandang yang sudah Angkat, dinginkan lalu sajikan. Sarikaya telur dan gula merah yang kental dan tidak bau amis telur pun sudah siap disantap Tinggal 2 buah. Saya lupa untuk memoto hasil Sarikaya saya, udah keburu dibawa Farras ke sekolah dan habis dimakan Selamat mencoba

resep srikaya telur santan gula merah